第一章

出副木室。

    我坐到电脑桌旁的椅子，稍作喘口气。

    「你等一下中午要吃什麽？」同事问我。

    抬头一看，已经上午十一点半多，感觉做副木的时间流逝真快。

    「我最近都吃医院餐厅了，我先生几乎每天超时加班，没有回家吃晚餐。」彦凯现在几乎星期一到星期五都晚上九点後才到家，这情形至少两个月了。

    「医院的餐你吃的习惯吗？」同事问我。

    「其实我觉得对我而言，医院自助餐的东西还是偏油。」

    「恩，但是至少b外面卖的便当好一些。而且价格也很平价。」确实如此，外面便当店早已没有这种价钱。

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    「对了，家翔，你之前做的那个红酱，是怎麽做的？」同事转头问电脑桌前的学长。

    「用大量的番茄、洋葱和高汤还有一点红酒下去炖炒，如果要省时间，超市有卖番茄罐头，也可以加入，可以节省炖煮番茄的时间，不过我自己之前是用很多的番茄这样慢慢熬。」

    「你用什麽样的红酒？」

    「就一般超市买的。番茄底部轻轻切十字後用热水烫一下剥皮做出来的酱b较好吃。」

    「学长会煮饭？」我有些诧异单身的男子，会愿意花时间和心思去做这样繁琐的料理。有一段时间，我很喜欢义式料理，去浏览翻阅很多关於义式香料、义大利面包、在家煮出米其林餐厅的义大利面之类的书籍、网路文章。从备料到煮出好吃的红酱，一两个小时是跑不掉的。